Führungsrolle | Japanische Küche | 60–100%

Stv. Geschäftsführer:in Gastronomie

Gastgeber:in mit Führungsanspruch gesucht.

Ein kreatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung sucht eine stellvertretende Führungspersönlichkeit für ein japanisch inspiriertes Restaurant-Konzept. Du übernimmst Verantwortung, begeisterst Gäste und prägst das Team.

60–100 %Pensum
FestanstellungAnstellung
Deutsch mind. B2Sprache
ca. 10 Min. von Bahnhof BernErreichbarkeit

Warum diese Rolle relevant ist

Ein etabliertes Schweizer Gastronomieunternehmen betreibt vielseitige Betriebe an zentralen Standorten und steht für Qualität, Design und Genuss. Im Rahmen eines japanisch inspirierten Restaurant-Konzepts werden Sushi-Kreationen direkt vor den Gästen zubereitet – mit Leidenschaft und Kreativität. Du bringst Führungsstärke, Serviceorientierung und Organisationstalent mit? Dann bist du hier genau richtig.

Verantwortungsfelder

Dein Umfeld

  • Kreatives und innovatives Gastronomieunternehmen mit langer Tradition
  • Lebendiges Restaurant-Konzept mit japanischer Küche und hohem Qualitätsanspruch
  • Zentraler, gut erreichbarer Standort in der Region
  • Kollegiales Team mit echter Leidenschaft für Gastfreundschaft

Deine Verantwortung

  • Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service
  • Übernahme administrativer Aufgaben: Tagesabrechnungen, Bestellwesen, Zeitbewirtschaftung
  • Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams
  • Planung und Umsetzung von Verkaufsförderungsmassnahmen
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards

Deine Perspektive

  • Modernes, dynamisches Arbeitsumfeld mit echten Gestaltungsmöglichkeiten
  • Verantwortungsvolle Führungsrolle mit Entwicklungspotenzial
  • Festanstellung in einem etablierten Gastronomieunternehmen
  • Gemeinsamer Erfolg in einem motivierten, leidenschaftlichen Team

Dein Profil

Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in Führungsrolle
Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
Souveränes, serviceorientiertes Auftreten und Freude am Gästekontakt
Kenntnisse in Dienstplanung, Abrechnungssystemen und Hygienestandards von Vorteil
Deutschkenntnisse mind. B2, weitere Sprachen willkommen

Was dich erwartet

Festanstellung mit 60–100 % Pensum
Führungsrolle mit echtem Gestaltungsspielraum
Dynamisches, kreatives Gastronomieumfeld
Zentraler Standort, gut mit ÖV erreichbar

Bereit, Verantwortung zu übernehmen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Zeig uns, wer du bist – und was du in dieser Rolle bewegen möchtest.

Jetzt bewerben

Über BaseForJobs vermittelt

Interesse? Jetzt bewerben.

Mit Ihrem BaseForJobs-Kandidatenkonto bewerben Sie sich direkt. Ihre Bewerbung gilt als Einwilligung zur Profilfreigabe für diese Stelle. INTERN markierte Felder (z. B. Salärangaben) bleiben dabei geschützt.

Jetzt bewerben